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NOTRE

© Dawn foods

HISTOIRE

L’héritage de la tradition

Bien plus qu’une histoire de goût…

Il y a près d’un siècle, deux boulangers décidaient d’ouvrir leur propre enseigne à Jackson, dans le Michigan. La réputation de leurs donuts devint rapidement si célèbre que d’autres professionnels en demandèrent la recette. Plutôt que de divulguer leur secret, les deux entrepreneurs eurent l’idée ingénieuse de revendre la préparation nécessaire à la fabrication de ces savoureux beignets. En 1920, les ventes de mixes dépassant celles des produits finis, ils décidèrent de revendre leur boulangerie pour fonder la première société industrielle américaine de mixes pâtissiers qui deviendra au fil des ans la multinationale « Dawn Food Products Inc.» aujourd’hui tenue par la famille Jones.

De nos jours, nous continuons de produire ce fameux Mix Donut qui a initié notre succès, mais ce n’est pas tout ! L’ensemble des références qui constituent désormais notre offre s’est très largement diversifié. Chez Dawn Foods, nous avons une vision et une mission : être le fournisseur privilégié des professionnels de la pâtisserie artisanale & industrielle – et devenir chaque jour encore meilleur. Et ceci en exportant fièrement les valeurs de nos racines américaines…

Réaliser nos promesses, tous les jours